La psicodieta nace del afortunado encuentro entre la psicología y el comportamiento alimentario con una original propuesta: perder kilos en función de la personalidad. Tras establecer 4 tipos de actitudes hacia los alimentos (agresivo, depresiva, regresivo y defensivo).
La piscodieta se puede resumir en este lema:
Dime cómo eres…y te diré lo que debes comer.AGRESIVO=CARNIVORO
La carne roja es su credo, así como las carnes de sabor poderoso y olor intenso, el picante y las sustancias estimulantes como el café o el tabaco. También se pierde por los alimentos que crujen porque masticar es para él una forma de liberar tensiones.
En su menú no puede faltar la carne de ternera, junto con el pollo y el conejo. También hay que incluir los alimentos crujientes como el pan, el hinojo, la zanahoria, la coliflor y los quesos fuertes.
Menú del tipo AgresivoDesayuno: Té con limón y 2 tostadas de pan.
Media mañana: Yogur natural con 1 cucharada de salvado tostado.
Comida: Pasta o arroz con tomate y queso de oveja, coles de Bruselas con aceite de oliva.
Merienda: 1 pieza de fruta.
Cena: tortilla de 2 huevos y ensalada de zanahoria con aceite de oliva.
¿DEPRESIVO o REGRESIVO?
El depresivo engulle de forma compulsiva y sin preferencias. Comer es una especie e distracción y cuando se siente solo, triste o aburrido asalta el frigorífico en un intento de llenar su vacio interior.
La dieta que necesita no precisa mucha elaboración. Es preferible optar por guardar en la nevera verdura limpia y troceada lista para una ensalada, pasta o arroz cocido para acompañar con queso troceado, sopa de verduras…De entrada debe apostar por ensaladas verdes de hoja ancha y pasta, platos que sacian y que por su volumen apagan el hambre a golpe de vista.
El regresivo representa el eterno adolescente agobiado por problemas o insomnio al que comer le devuelve la paz y el sosiego. Se trata de un enamorado del azúcar en todas sus formas. Dulces y chucherías han de estar presentes en su dieta, aunque bajo control.
Menú del tipo DepresivoDesayuno: Café con leche y biscotes.
Media mañana: Fresas con zumo de limón.
Comida: Verdura con limón o vinagre, pechuga de pollo a la plancha y 1 cucharada de aceite de oliva.
Merienda: Zumo de pomelo.
Cena: Sopa de verdura con arroz, espinacas hervidas y 1 cucharada de aceite de oliva.
Menú del tipo Regresivo Desayuno: Café con leche desnatada y 2 biscotes con 1 cucharada de miel.
Media mañana: Yogur natural.
Comida: Arroz cocido con azúcar, aceite de oliva y hierbas aromáticas, y zanahorias al vapor.
Merienda: Yogur natural con trozos de fruta natural de temporada, plátanos, higos, uvas y frutas secas.
Cena: Requesón, biscotes, hinojo hervido y 1 cucharada de aceite de oliva, y 1 pieza de fruta.
DEFENSIVO, ojo con la báscula...
El tipo defensivo suele ser un candidato al sobrepeso. La comida representa a sus ojos una forma de aferrarse a la tierra y hacer frente a las responsabilidades que le exige el mundo. Al comer sienten recargarse sus baterías y eso les hace menos vulnerables. En su imaginario, la grasa se convierte en una especie de escudo protector.
Con estas credenciales, el susceptible precisa que su dieta se componga de alimentos muy energéticos como son los carbohidratos (pan, pasta, legumbres, arroz y patatas). Habrá que recordarle que la fruta y las verduras, sobre todo cruda o cocida, es fuente de vitaminas y minerales.
Menú del tipo Defensivo Desayuno: Café edulcorado y leche desnatada con cereales.
Media mañana: Macedonia de manzana y kiwi.
Comida: Pasta con tomate y albahaca, y ensalada de verduras verdes, junto con tomate y aceite de oliva.
Merienda: Yogur natural con trozos de fresa.
Cena: Berenjenas cocidas, 1 cucharada de aceite de oliva o hinojo cocido al horno.
Antes de iniciar una
dieta, te aconsejamos consultar una nutricionista, te ayudará a
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