Dieta vegetariana:
“La Dieta Naturista”

La dieta Naturista se basa en la ingesta alimentos de origen vegetal y excluye la carne. No es una dieta vegetariana estricta puesto que incluye pescado y alimentos que algunos vegetarianos suelen rechazar.

La dieta naturista incluye frutas, vegetales, legumbres, cereales, lácteos desnatados y un discreto consumo de pescado. La clave de esta dieta consiste en eliminar las grasas animales para depurar el organismo y conseguir una alimentación más sana.

Pérdida peso: entre 2 y 3 kg a la semana.
Duración de la dieta: 2 semanas.

Destinatario de la dieta naturista:
• Cualquier persona sana que desea adelgazar.
• Vegetarianos (dieta sin carne)

Dieta desaconsejada a niños pequeños y adolescentes, porque la dieta es pobre en hierro, calcio y vitaminas.

Listado de alimentos prohibidos y permitidos en la dieta naturista

Entre los alimentos permitidos están:	Alimentos prohibidos:
Frutas Verduras y hortalizas Legumbres Arroz integral Pan integral y cereales Carne de soja Huevos duros Queso fresco sin sal Yogur desnatado Frutos secos tostados Cremas para untar sin grasas ni sal	Azúcar Grasas Sal Carnes y embutidos Mariscos Alcohol (se permite cerveza y vino sin alcohol)

Menú dietético semanal de la Dieta Naturista

Lunes (Día de la fruta)

A lo largo del día, debes comer toda la fruta fresca que deseas cada 3 horas. Puedes consumir la fruta en trozos, zumo, compota, licuada o al horno. Se permite acompañar la fruta con queso blanco desnatado y 1 galleta de arroz o 1 rebanada de pan integral.

Martes (Día de los vegetales)

Desayuno:
1 yogurt desnatado con copos de arroz de trigo.
1 rebanada de pan integral con queso blanco y mermelada o miel.

Comida y cena:
Surtido de vegetales crudos o cocidos al vapor. De postre1 fruta de temporada.

Merienda:
1 vaso de zumo de tomate acompañado de 2 galletas integrales con queso blanco.

Miércoles (Día de las frutas y vegetales)

Desayuno:
Té de hierbas.
1 gruesa rebanada de pan integral con queso blanco.
1 fruta de temporada.

Comida:
Toda la fruta fresca que deseas (cruda o cocida).

Merienda:
Medio tomate con queso ricota y 1 taza de café (puedes añadir un poco de leche desnatada).

Cena:
Surtido de vegetales crudos o cocidos al vapor.

Jueves (Día para fortalecer)

Desayuno:
1 taza de té de hierbas con 1 galleta de arroz, con queso de ricota y miel.

Comida y cena:
Repartir entre la comida y cena los siguientes alimentos: 6 tomates, 2 plátanos grandes, 2 platos de sopa acompañados de avena integral, 1 plato de verduras al vapor, y 1 taza de arroz hervido con queso rallado.

Merienda:
1 yogurt desnatado con trocitos de frutas frescas y nueces.

Viernes (Día de la ensalada)

Desayuno:
1 taza de café y 1 tostada de queso blanco.

Comida y cena:
Ensalada con todos los alimentos que quieras añadir del grupo de alimentos permitidos.
Por ejemplo: zanahorias, huevo duro, pimiento, rúcula, tomate, pepino, etc.

Merienda:
1 zumo de fruta de temporada, 1 galleta, y 1 trozo de queso mozarela.

SÁBADO (Día del pescado)

Desayuno:
1 yogurt desnatado con copos de maíz.
1 fruta de temporada.

Comida:
1 filete de pescado a la plancha con puré de zanahoria.
1 ensalada de lechuga y tomate.
1 fruta de temporada.

Merienda:
1 vaso de leche descremada con 1 galleta integral.

Cena:
1 filete de pescado a la plancha con puré de patata y 1 tomate.

Domingo (Día de la pasta)

Desayuno:
1 vaso de leche desnatada con 2 cucharadas de copos de maíz.

Comida:
1 plato de pasta integral con salsa de tomate natural, albahaca y ajo acompañado con brócoli.
1 manzana asada.

Merienda:
1 zumo de frutas con 1 galleta integral.

Cena:
1 plato de verduras hervidas acompañado de soja.

Recomendación sobre la dieta naturista

• No debes suprimir el desayuno con la esperanza de perder kilos más rápido. Conseguirás el contrario.
• Aderezar las ensaladas con aceite o zumo de limón, y vinagre.
• Servir la comida en platos pequeños (así las porciones parecerán más grandes).

Antes de iniciar una dieta, te aconsejamos consultar una nutricionista, te ayudará a bajar peso saludable.